Calendrier 2025 des sorties plantes sauvages comestibles
Prix famille sur demande
Sorties “sauvageonnes”
Rencontrer et identifier une dizaine de plantes comestibles
Utiliser ses sens
Apprendre les caractéristiques d’une à deux familles de plante
Durant ces sorties nous prendrons le temps d’observer de manière approfondie quatre à cinq plantes comestibles.
Nous aborderons quelques notions de botaniques et nous identifierons clairement les critères permettant l’identification de chaque plante afin de la reconnaitre sans hésitation.
Dates: 16 mars, 6 avril, 15 juin et 24 août 2025
Horaires:10h00-13h00
Lieu: Yvonand
Prix : 50 frs
NATURE SAUVAGE - découvertes des plantes comestibles et du vin naturel
Rencontrer les plantes sauvages comestibles
Déguster cinq vins naturels
Découvrir de nouvelles saveurs
Partager un moment convivial
À la suite d’une balade « urbaine » afin de découvrir les différentes plantes comestibles que nous côtoyons parfois sans nous en rendre compte, nous nous rendrons chez Puksar-vins afin de déguster une sélection de vins natures accompagné de préparations à bases de plantes sauvages.
Dates: à définir
Horaires: définir (durée de la sortie & dégustation environ 4h)
Lieu: Yverdon-les-Bains
Prix : forfait 500frs pour 5 à 10 personnes
Remplis ton saladier
Rencontrer et identifier les arbres
Cueillir en conscience
Savourer une salade de jeunes feuilles en nature
Partager un moment convivial en nature
Le printemps est la saison idéale pour se préparer de belles salades sauvages.
Équipé de nos saladiers nous irons cueillir des feuilles fraichement écloses des arbres de nos régions.
Je vous aiderai à identifier de manière simple et vous expliquerai comment elles peuvent être mangées.
Nous les apprêterons d’une vinaigrette et dégusterons notre salade en nature accompagnée d’un picnic préparé par mes soins.
Dates: 11 mai 2025
Horaires: 10h00 - 14h00
Lieu: Région Yvonand
Prix : 70 frs
Sorties “urbaines”
Découvrir les plantes comestibles en milieu “urbain”
Apprendre à observer
Partager un moment convivial
Le temps d’une sortie dans les parcs, le long des chemins et les routes d’Yverdon-les-Bains, venez découvrir les belles et abondantes comestibles.
Nous prendrons le temps d’observer et de faire connaissance avec cinq à dix plantes rencontrées.
Je vous aiderai à les identifier de manière simple et vous expliquerai comment elles peuvent être mangées.
L’occasion de voir la végétation qui nous entoure d’un autre œil et de découvrir la richesse de la nature.
Dates: nouvelles dates à venir
Horaires:10h00 - 12h30
Lieu: Yverdon-les-Bains
Prix : 30frs